मेरठ: डोसे के सांभर में कीड़ा मिलने का आरोप, किचन पर भी सवाल

Meerut

मेरठ: मद्रासी डोसे के सांभर में कीड़ा मिलने का आरोप, किचन की हालत देख मचा हंगामा; खाद्य विभाग ने काम पर लगाई रोक

Aug 23, 2026
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मेरठ। गंगानगर क्षेत्र में डिफेंस कॉलोनी के पास स्थित एक साउथ इंडियन डोसा रेस्टोरेंट में परोसे गए सांभर में कथित तौर पर कीड़ा मिलने का मामला सामने आया है। ग्राहक द्वारा इसका वीडियो बनाए जाने के बाद मामला सोशल मीडिया पर चर्चा में आ गया। शिकायत जिलाधिकारी और खाद्य विभाग तक पहुंचने के बाद खाद्य विभाग की टीम ने रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया और कथित तौर पर साफ-सफाई एवं अन्य कमियां मिलने पर काम रोकने के निर्देश दिए।

मामला उस समय सामने आया जब इंचौली क्षेत्र निवासी छात्र नेता सौरभ विकल अपने पिता के साथ शुक्रवार दोपहर डोसा खाने पहुंचे थे। सौरभ का आरोप है कि उन्होंने दो डोसे मंगाए थे और इनमें से एक के साथ दिए गए सांभर में रखी चम्मच पर एक कीड़ा चलता दिखाई दिया।

वीडियो बनाया तो प्लेट हटाने का आरोप

सौरभ के मुताबिक, सांभर में कीड़ा दिखाई देने के बाद उन्होंने उसकी फोटो और वीडियो बना ली और रेस्टोरेंट के कर्मचारियों को इसकी जानकारी दी।

आरोप है कि कर्मचारियों ने संबंधित प्लेट वहां से हटा दी। ग्राहक का दावा है कि शिकायत किए जाने के बावजूद रेस्टोरेंट की ओर से तत्काल अपनी गलती स्वीकार नहीं की गई।

इसके बाद मामला बढ़ता चला गया और खाने में कथित तौर पर मिले कीड़े का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने लगा।

अगले दिन साथियों के साथ पहुंचे, हुआ हंगामा

बताया गया कि शनिवार को सौरभ विकल छात्र नेता हैविन खान और अन्य साथियों के साथ दोबारा रेस्टोरेंट पहुंचे। वहां उनकी मैनेजर रंजीत से बातचीत हुई।

शिकायतकर्ता का आरोप है कि इस दौरान भी उनकी शिकायत को गंभीरता से नहीं लिया गया, जिसके बाद विवाद बढ़ गया और मौके पर हंगामे की स्थिति बन गई।

सूचना मिलने पर डायल-112 पुलिस भी मौके पर पहुंची और मामले की जानकारी ली।

किचन की व्यवस्था को लेकर गंभीर आरोप

शिकायतकर्ताओं का दावा है कि पुलिस की मौजूदगी में रेस्टोरेंट के अंदर की व्यवस्था देखने पर साफ-सफाई से संबंधित कई कथित कमियां सामने आईं।

उन्होंने आरोप लगाया कि फ्रिज में फंगस जैसी स्थिति दिखाई दी और बर्तन बाथरूम वाले हिस्से में धोए जा रहे थे, जिसके पास टॉयलेट भी मौजूद था। इन दावों की अंतिम पुष्टि संबंधित विभाग की आधिकारिक जांच रिपोर्ट से ही होगी।

खाद्य विभाग से की शिकायत

सौरभ विकल और हैविन खान ने खाने और रसोई से संबंधित वीडियो के साथ जिलाधिकारी और खाद्य विभाग से शिकायत किए जाने की बात कही।

इसके बाद गंगानगर क्षेत्र के खाद्य विभाग के अधिकारी विजय कुमार के मौके पर पहुंचकर रेस्टोरेंट का निरीक्षण करने की जानकारी सामने आई है।

बताया जा रहा है कि निरीक्षण के बाद रेस्टोरेंट में फिलहाल काम रोकने तथा साफ-सफाई और आवश्यक सुधार करने के निर्देश दिए गए।

रेस्टोरेंट प्रबंधन ने कही जांच की बात

रेस्टोरेंट के मैनेजर रंजीत ने मामले में अपने स्तर से भी जांच-पड़ताल किए जाने की बात कही है।

फिलहाल सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो और शिकायत के बाद मामला चर्चा में है। खाद्य सुरक्षा से जुड़ा मामला होने के कारण विभागीय जांच और आगे होने वाली कार्रवाई पर नजर रहेगी।

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